Гулявник лекарственный

Гулявник лекарственный - это вид растений из семейства капустных, который обладает целебными свойствами, также является сорным растением. Это двулетник, который формирует розетку листьев в первый год и цветет и плодоносит во второй. Цветки маленькие, желтые, собраны в длинные кисти. Плоды - узкие стручки с мелкими семенами. Семена гулявника лекарственного содержат жирное масло и гликозиды, которые при гидролизе выделяют горчичные масла. Эти масла имеют резкий запах и острый вкус. Гулявник лекарственный распространен в умеренном климате по всему земному шару. Он растет на обочинах дорог, у изгородей, на свалках, в огородах и на полях. Он может снижать урожайность культурных растений и загрязнять семена. Для борьбы с гулявником лекарственным используют различные методы, такие как вырывание растений, прополка, вспашка, севозащита, обработка гербицидами.