Горчица черная

Горчица черная - это однолетнее травянистое растение из семейства капустных, которое имеет множество применений в кулинарии, медицине и других областях. Биологические особенности. Горчица черная имеет прямостоячий, разветвленный, голый или слабоволосистый стебель, высотой от 30 до 240 см. Листья черешковые, зеленые, нижние лировидные, с большой выемчато-зубчатой верхушечной долей, верхние ланцетовидные, цельнокрайние. Цветки мелкие, желтые, собраны в редкие кистевидные соцветия. Плоды - четырехгранные, прямостоячие, прижатые к стеблю, бугорчатые стручки, длиной 1-2,5 см, с очень тонким и коротким носиком. Семена шаровидные, красновато-бурые или темно-бурые, тонкоячеистые, диаметром 1-1,6 мм. Семядоли. Горчица черная имеет два семядоля, которые при прорастании семян выходят на поверхность почвы. Семядоли являются первыми листьями растения, они имеют продолговатую или яйцевидную форму,…